嚴(yán)謹(jǐn) 求實(shí) 卓越 創(chuàng)新

生活中我們常會(huì)聽(tīng)到這樣的說(shuō)法“小飲怡情，大飲傷身”或是“適量飲酒有益健康”。但我們要告訴大家的是，實(shí)際上每一滴酒都有害，適度飲酒有益健康根本不存在！

2018年，著名醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》發(fā)表的一項(xiàng)全球疾病負(fù)擔(dān)研究就強(qiáng)調(diào)：“喝酒對(duì)健康有益，這個(gè)多年來(lái)被深信的觀點(diǎn)，是時(shí)候被改寫(xiě)了。本次研究的結(jié)果證明，沒(méi)有所謂的適量飲酒有益健康一說(shuō)?！?/strong>

2023年，北京大學(xué)的研究人員通過(guò)涉及51萬(wàn)國(guó)人喝酒大數(shù)據(jù)的分析研究在著名醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》子刊《The Lancet Public Health》發(fā)表，也同樣證實(shí)：“根本不存在適度飲酒有益健康的說(shuō)法，每一滴酒都有害！”

1.肝臟損傷

飲酒易導(dǎo)致酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化。如折合酒精量（酒精量（g）=飲酒量（ml）×酒精含量（%））男性每天≥40g、女性≥20g超過(guò)5年，或2周內(nèi)有大量飲酒史，折合酒精量大于80g，就很有可能患酒精性肝病。美國(guó)大約有90萬(wàn)人患肝硬化，其中有40～90％的肝硬化患者有酒濫用歷史。

2、致癌作用

早在1988年，國(guó)際癌癥協(xié)會(huì)就已經(jīng)把酒精定為一類致癌物，酒精在體內(nèi)的初級(jí)代謝物乙醛，也是一類致癌物。與酒精最相關(guān)的惡性腫瘤是肝癌，其次還有口腔癌、鼻咽癌、喉癌、咽癌、食道癌、胃癌、結(jié)直腸癌、膀胱癌、胰腺癌、乳腺癌、肺癌、前列腺癌、黑色素瘤等。

3、中樞神經(jīng)系統(tǒng)受損

在慢性酒精中毒的情況下, 會(huì)出現(xiàn)幻覺(jué)、妄想、精神運(yùn)動(dòng)性興奮或抑制。長(zhǎng)期大量飲酒者在突然停飲后還可表現(xiàn)為震顫譫妄、意識(shí)模糊、大量的知覺(jué)異常等。

4、消化系統(tǒng)損傷

急性大量飲酒可以出現(xiàn)胃粘膜的急性糜爛性出血，還可能誘發(fā)胰腺炎，同時(shí)酒精也是消化道潰瘍的重要病因。

5、對(duì)心、腦、血液系統(tǒng)損傷

大量飲酒可導(dǎo)致酒精性心臟病、老年癡呆、腦卒中等，還可能導(dǎo)致造血功能障礙。

春節(jié)期間親朋好友相聚，免不了舉杯暢飲。既然每一滴酒都有害，那如何才能做到喝酒少傷身，降低酒精對(duì)身體的傷害呢？那就是——不飲酒或減少飲酒量?？墒?，面對(duì)長(zhǎng)輩朋友總是盛情難卻，躲不掉的酒怎么辦？

喝酒的小技巧學(xué)起來(lái)~~~

《中國(guó)居民膳食指南》建議，成年男性：一天飲用酒的酒精量不超過(guò)25克，相當(dāng)于啤酒750毫升（1瓶），或葡萄酒250毫升（1杯），或38°白酒75克（1.5兩），或高度白酒50克（1兩）。

成年女性：一天飲用酒的酒精量不超過(guò)15克，相當(dāng)于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°白酒50克（1兩）。

1.不宜空腹飲酒，喝酒前要多吃富含淀粉和高蛋白的食物墊底。喝酒前，也不要吃臘肉、咸魚(yú)等，它們會(huì)與酒精發(fā)生反應(yīng)，更傷肝臟。

2.不宜過(guò)快飲酒，喝酒要慢些小口喝。一通猛灌不僅易醉，而且對(duì)呼吸道、胃等器官的損傷更大。

3.不同種類的酒不要混喝。每種酒釀造工藝和原料都不同，這就造成了每個(gè)品種酒所含成份不一樣，不同成分的酒混合在一起酒精的效果更快、更強(qiáng)，也就讓人更容易感受到醉意。

4.選擇低度酒。通常在同等量下，高度酒對(duì)肝臟等器官的損傷要大于低度酒，因此飲酒時(shí)最好選擇低度酒。

5.不要邊吸煙邊飲酒。

6.飲酒后宜靜臥休息2-3小時(shí)。適當(dāng)選擇醒酒食物，緩解酒精毒性，加速乙醛排泄。例如涼拌蘿卜絲、糖醋白菜、黑豆、綠豆和新鮮果汁等。

患有高血壓、糖尿病、痛風(fēng)、脈管炎、癲癇以及心、肝、腎、胰腺、胃腸疾病的患者均應(yīng)禁酒!

在服用抗生素、激素、降壓藥、降糖藥、鎮(zhèn)靜藥、感冒藥等藥物時(shí)應(yīng)禁酒!

孕婦和兒童少年應(yīng)禁止喝酒！